한우 불고기 떡볶이
재료 : 청삼대 한우1등급 불고기 1팩 150g, 떡복이떡 100g, 팽이버섯 1/2 , 파 1 , 깨 조금, 파프리카 1,식용류 1큰술, 물엿 1큰술
1. 한우 불고기를 150g 먼저 해동시켜줍니다.
2. 떡볶이 떡은 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.
3, 식용유를 두른 팬에 대파를 먼저 넣고 볶아 향을 내주고, 한우 불고기를 볶다가 나머지 야채와 떡볶이 떡, 물엿을 넣고 볶아줍니다.
4. 통깨를 솔솔 뿌린 뒤 접시에 담아내면 맛있는 한우1등급 불고기 떡볶이가 완성됩니다.
